BOUILLON DE LÉGUMES ET SAUMON

Aller encore une recette mais légère cette fois 😂 Et très simple encore une fois.

compter environ 167 calories par personne.

Pour quatre personnes :

– 2 pavés de saumon sans peau ;

– 150 g petits pois (je les avais oublié) ;

– 300 g de céleri rave ;

– 300 g de carottes ;

– 100 g Champignons de Paris ;

– 1 Kub or

RECETTE :

Épluchez et coupez les carottes en petits dés. Idem pour le céleri. Perso j’ai utilisé mon coupe légumes qui a travaillé à ma place, sinon c’est l’huile de coude lol 😂.

Faites cuire 45 minutes à feu doux dans 1,5 l d’eau avec le bouillon Kub Or.

Ajoutez les petits pois (faites pas comme moi, ne les oubliez pas 😂) à mi cuisson.

Dressez ensemble les champignons et le saumon coupés en petits morceaux, dans des bols individuels.

Versez dessus le bouillon brûlant ainsi que les légumes, et laissez infuser une minute.

Dégustez.

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