POIVRONS JAUNES FARCIS FRAÎCHEUR

Et bien voici une recette en Totale improvisation.

Et je dois dire 🤔 que je suis très satisfaite du résultat obtenu.

J’ai utilisé les ingrédients que j’avais à disposition dans mon frigo.

On fait comment ? 👇🏼👇🏼

INGRÉDIENTS POUR 2 POIVRONS FARCIS

– 1 poivron jaune ;

– 1/2 oignon rouge ;

– 1 bout de courgette ;

– 1 boite de touche de pois chiches (65g) ;

– 1 poignée de graines de courge torréfiées à sec et noisettes concassées ;

– Paprika ;

– Mélange à à salade ;

– Huile d’olive ;

– Sel et poivre.

RECETTE

– Lavez et épépinez le poivron après avoir coupé en deux.

– Lavez et râpez le bout de courgette.

– Épluchez et émincez l’oignon rouge.

– Rincez les pois chiches.

– Dans un saladier mélangez : la courgette, l’oignon rouge émincé, les pois chiches, graines de courges torréfiées à sec, les noisettes concassées, le paprika, le mélange salade, huile d’olive et assaisonnez.

– Farcir les poivrons de ce mélange.

– Réservez au frais jusqu’à dégustation.

Publicité

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Créez un site Web ou un blog gratuitement sur WordPress.com.

Retour en haut ↑

%d blogueurs aiment cette page :