GÂTEAU MOELLEUX COCOONING : POMMES – SCHOKOBONS – NOISETTES ET FROMAGE BLANC

C’est l’hiver et il fait froid 🥶. Avec ce temps on a envie d’un gâteau cocooning.

J’ai utilisé un moule en silicone en forme de fleur que j’ai trouvé chez IKEA.

Pour le topping : j’ai utilisé des noisettes concassées et des Shokobons 😋.

Une fois mon gâteau tiédit, mais pas refroidi, je l’ai démoulé. Et j’ai posé des Shokobons sur le dessus qui ont un petit peu fondu, comme il était encore chaud, mais juste ce qu’il faut !!

On fait comment 🤔?👇🏼👇🏼

INGRÉDIENTS POUR 1 GÂTEAU

– 125 g de beurre ;

– 70 g de sucre ;

– 2 œufs ;

– 200 g de farine ;

– 400 g de fromage blanc ;

– 1 sachet de levure chimique ;

– 4 pommes ;

– 200 g de noisettes décortiquées ;

– 1/2 cac de cannelle en poudre ;

– 20 Shokobons.

RECETTE

– Préchauffez votre four à 180 °C.

– Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre.

– Faites fondre le beurre aux micro-ondes.

– Dans un autre saladier, mélangez la farine et la levure.

– Ajoutez le mélange œufs / sucre, puis le beurre fondu. Ajoutez le fromage blanc. Mélangez.

– Pelez et râpez les pommes.

– Hachez grossièrement les noisettes et les torréfier au four 5 min.

– Ajoutez : les pommes râpées, la moitié des noisettes et la cannelle à la pâte à gâteau.

– Ajoutez ensuite la moitié des Shokobons.

– Mélangez et versez dans un moule haut en silicone.

– Enfournez le gâteau pour 45 à 50 minutes environ en surveillant la cuisson.

– Une fois le gâteau cuit, le sortir du four et le laisser tiédir dans le moule.

– Démoulez et disposez dessus : le reste des Shokobons et le reste de noisettes.

– Miam 😋 !!!

Publicité

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Créez un site Web ou un blog gratuitement sur WordPress.com.

Retour en haut ↑

%d blogueurs aiment cette page :