TARTARE TOMATES / CONCOMBRES ET MOUSSE DE THON EN VERRINE

Et bien voici une petite verrine rafraîchissante que j’ai préparé pour le réveillon de la Saint Sylvestre.

J’avais réalisé ces verrines la veille car je bossais le 31/12.

Après les agapes de noël, j’avais aussi besoin d’un break léger 😁.

On fait comment ? 🤔👇🏼👇🏼

INGRÉDIENTS POUR 6 VERRINES

– quelques tomates cerises ;

– 1 concombre ;

– 1 boîte de 200 g de thon au naturel ;

– 200 g de fromage blanc 0% de MG ;

– huile d’olive ;

– vinaigre balsamique ;

– Sel & Poivre.

RECETTE

– Lavez les tomates cerises et le concombre. Coupez-les en petits morceaux. Assaisonnez et mettre huile d’olive et vinaigre balsamique. Mélangez et réservez.

– Mixez : thon, fromage blanc et assaisonnez.

– Dans des verrines mettre : une couche de « salade », de la mousse de thon faire succéder les différentes couches.

– Réservez au frais minimum 1 heure avant de servir.

– Miam 😋

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2 commentaires sur “TARTARE TOMATES / CONCOMBRES ET MOUSSE DE THON EN VERRINE

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