SPÉCIAL COOKEO : GÂTEAU MIEL CANELLE PAIN D’ÉPICES

Et encore une recette réalisée grâce a mon cookeo dont je ne vanterais jamais assez les mérites !!

J’ai acheté un moule en silicone de 18 cm à fin qu’il rentre dans mon panier vapeur !

J’ai trouvé la recette dans l’application que j’ai téléchargé sur Internet spécial cookeo.

On fait comment ? 🤔👇🏼👇🏼

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES

– 100 g de miel liquide ;

– 20 g de sucré roux ;

– 2 œufs de calibre moyen ;

– 180 g d’huile neutre ;

– 160 g de farine ;

– 1 sachet de levure chimique ;

– 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre ;

– 1 cuillère à soupe de mélange pour pain d’épices en poudre ;

– 1 cl de jus de citron ;

– 1 flacon de caramel beurre salé du commerce (je sais j’avais la flemme).

RECETTE

– Mélangez les ingrédients dans l’ordre suivant : le miel, le sucre, les œufs, l’huile, la farine, la levure, la cannelle, le mélange pour pain d’épices et le jus de citron.

– Versez dans un moule en silicone (si vous utilisez un moule classique, penser à le beurrer).

– Couvrir avec du film alimentaire (attention : SURTOUT PAS D’ALUMINIUM).

– Versez 30 cl d’eau dans la cuve de votre cookeo.

– Cuisson sous pression 54 minutes.

– Démoulez une fois le gâteau refroidi.

– Servir avec du nappage caramel beurre salé.

– UNEEEEE TUEEERRRIIIEEEEE 😋

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