MA TROPEZIENNE

Ça sent bon l'été et les vacances tout ça 😁😁. Ça faisait longtemps que j'avais envie d'en faire un mais je n'avais encore jamais essayé. J'avais envie de réaliser un repas provençal pour la venue de mes parents dans le sud. Alors je me suis lancée dans diverses préparations : tapenade et tartinade provençale maison,... Lire la Suite →

BRIOCHE BOULE

La première fois que j'ai réalisé cette recette je l'ai à moitié réussi 🤔. C'est-à-dire que la pâte n'avait pas beaucoup gonflé. Sur les conseils avisés d'une amie et après avoir suivi un tuto sur le dégazage de la pâte, voici ma recette. Listes des ingrédients : pour 12 personnes environ500 g de farine T45... Lire la Suite →

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