ONE POT QUINOA CAROTTES ET PANAIS

Et encore un ONE POT, dont le principe est de tout cuire dans le même plat. Simple, rapide et efficace !

Comme toujours ou du moins, très souvent, je trouve une recette et j’adapte en fonction de mes envies et de ce que j’ai dans mes placards.

Ainsi j’ai remplacé les pois chiches par des haricots blancs.

Pour l’eau, si le plat accroche en rajouter !

Ce ONE POT est un plat complet avec ces légumineuses et céréales. VEGAN.

On fait comment ?🤔🤔

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES

– 200 g d’haricots blancs en boîte ;

– 200 g de panais ;

– 200 de carottes ;

– 200 g de quinoa ;

– persil effeuillé (au goût) ;

– coriandre effeuillée (au goût) ;

– 1 CAS d’huile d’olive ;

– 1 CAC de ras el-hanout ;

– 1 L a 1,5 L d’eau ;

– 2 Kub Or ;

– Sel et poivre.

RECETTE

– Rincez les haricots blancs en boîte.

– Épluchez et coupez en fines lamelles carottes et panais.

– Lavez et effeuillez persil et coriandre.

– Placez tous les ingrédients dans une casserole et laissez cuire environ 20 minutes à feu moyen en remuant régulièrement.

Note : les ingrédients doivent être recouvert d’eau. Le quinoa va absorber l’eau, donc si cela accroche en remettre un peu.

– Dégustez 😋😋



2 commentaires sur “ONE POT QUINOA CAROTTES ET PANAIS

Ajouter un commentaire

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Créez un site Web ou un blog gratuitement sur WordPress.com.

Retour en haut ↑

%d blogueurs aiment cette page :