POÊLÉE FAÇON MEXICAINE

Cette recette est issue du livre de cuisine SIMPLISSIME LES POÊLÉES COMPLÈTES. Super facile a faire, rapide et délicieux 😋. On fait comment ?🤔👇🏼👇🏼 INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES - 1 boîte moyenne de maïs ; - 300 g de bœuf haché à 5 % de MG ; - 1 Avocat ; - 1 citron vert... Lire la Suite →

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FLÉTAN EN « CROÛTE » DE NOISETTES ET JAMBON DE DINDE AU COOKEO AVEC PETITE SALADE DE ROQUETTE CITRON-HUILE DE NOISETTES

Depuis que j'ai investi dans mon Cookeo je ne me lasse plus de l'utiliser pour la moindre occasion. Ça me simplifie GRANDEMENT la vie. Ceci fait partie des recettes que je cuisine le lundi et pour la semaine (jusqu'au vendredi inclus en batch cooking). C'est une recette toute simple, rapide à préparer et super bonne.... Lire la Suite →

ROSES POIRES FOURRÉES CHOCOLAT NOIR SAVEUR MANGUE, POIVRE SICHUAN ET CRÊPES DENTELLES ARROSÉES DE CHOCOLAT BLANC

Voici un dessert original en Total improvisation, et qui change un peu de la version classique traditionnellement faite avec des pommes. J'ai eu l'idée d'utiliser plutôt des poires. J'avais aussi une tablette de chocolat noir saveur mangue, poivre Sichuan et crêpes dentelles, j'avais acheté chez Carrefour. D'ailleurs il s'agit de la marque Carrefour sélection. Il... Lire la Suite →

PETITES LAMELLES DE POIRES RÔTIES THYM, ROMARIN ET PASTIS AUX PLANTES

Voici un dessert improvisé. J'avais réalisé des ROSES POIRES FOURRÉES CHOCOLAT NOIR SAVEUR MANGUE, POIVRE SICHUAN ET CRÊPES DENTELLES ARROSÉES DE CHOCOLAT BLANC (pour changer des roses pommes). Du coup, il me restait des lamelles de poires et que j'ai décidé de faire rôtir tout simplement. Comment j'ai fait ? 🤔👇🏼👇🏼- J'ai sorti une grande... Lire la Suite →

CABILLAUD LAQUÉ ET BROCOLIS SAUTÉS

Voici encore une recette réalisée en batch cooking, vite faite, bien faite, et savoureuse ! On fait comment ?🤔👇🏼👇🏼 INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES - 2 pavés de cabillaud ; - 1 petit brocolis ; - 2 Cuillères à soupe de sauce soja ; - 1 cuillère à soupe de miel ; - du gingembre râpé... Lire la Suite →

LE BATCH COOKING : on en parle ??

Dernièrement, et sur les conseils d'une copine, j'ai testé le batch cooking. 🤔🤔 QUESACO BATCH QUOIIII ? 🤔🤔 Il s'agit ici de cuisiner ses repas à l'avance sur un nombre de jours à déterminer.Que ce soit sur 2 ou 3 jours, ou la semaine, le principe est de planifier ses menus et ses recettes de... Lire la Suite →

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