COMPOTE AUX ACCENTS DE NOËL

SALUT 🙋‍♀️ mes loulous. Je ne sais pas chez vous 🤔, mais ici dans le sud, le froid s’installe. Du coup on a envie de bons petits plats réconfortants mais pas trop caloriques quand même. Et il en est de même pour les desserts. Aujourd’hui, je vous propose une recette de compote en total impro.... Lire la Suite →

COMPOTE DE POMMES ÉPICÉE

Ce midi j'avais envie de faire un petit dessert Light et goûteux ! 🤔  du coup, Je me suis dit pourquoi pas une petite compote de pommes épicée. J'ai utilisé 3 pommes golden et 1 pomme royale gala. C'était ce que j'avais dans mon frigo. Je les ai épluchées et découpées en petits cubes.... Lire la Suite →

CASSOLETTES RÉGRESSIVES

Vu le temps pourri qu'il a fait dimanche, Impossible de faire le barbecue et donc de faire mes brochettes de fruits et marshmallows. Donc du coup 🤔 j ai fait au four cette cassolette de fruits. C'était une tuerie, par contre j avais mis 20 minutes de cuisson c'était vraiment limite ! Je vous conseille... Lire la Suite →

NECTARINES RÔTIES AUX ÉPICES

Voici une petite recette de dessert plus ou moins Light 😁. En tout cas 🤔 c'est fait avec des fruits ! On fait comment ? 🤔👇🏼👇🏼 INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES- 2 nectarines ; - 2 palets bretons ; - un peu de sirop d'agave ; - du gingembre ; - de la cannelle ; -... Lire la Suite →

POMMES RÔTIES AUX MULTIPLES SAVEUR

Voici une recette en totale improvisation. Une vraie tuerie et tous les goûts se marient bien entre eux. J'avais deux barres de Kinder maxi qui traînaient dans mes bocaux, quelques bonbons lindt d'or, 2 pommes au frigo et je me suis dit 🤔 bingoooooo des poires rôties. Mais je ne comptais pas m'arrêter là 😁🤔... Lire la Suite →

ROSES POIRES FOURRÉES CHOCOLAT NOIR SAVEUR MANGUE, POIVRE SICHUAN ET CRÊPES DENTELLES ARROSÉES DE CHOCOLAT BLANC

Voici un dessert original en Total improvisation, et qui change un peu de la version classique traditionnellement faite avec des pommes. J'ai eu l'idée d'utiliser plutôt des poires. J'avais aussi une tablette de chocolat noir saveur mangue, poivre Sichuan et crêpes dentelles, j'avais acheté chez Carrefour. D'ailleurs il s'agit de la marque Carrefour sélection. Il... Lire la Suite →

PETITES LAMELLES DE POIRES RÔTIES THYM, ROMARIN ET PASTIS AUX PLANTES

Voici un dessert improvisé. J'avais réalisé des ROSES POIRES FOURRÉES CHOCOLAT NOIR SAVEUR MANGUE, POIVRE SICHUAN ET CRÊPES DENTELLES ARROSÉES DE CHOCOLAT BLANC (pour changer des roses pommes). Du coup, il me restait des lamelles de poires et que j'ai décidé de faire rôtir tout simplement. Comment j'ai fait ? 🤔👇🏼👇🏼- J'ai sorti une grande... Lire la Suite →

POIRE POCHÉE ÉPICÉE SAUCE CARAMEL

Voici un petit dessert délicieux. Très facile à réaliser et très gourmand. Il est aussi très rapide à faire. Il ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients. On fait comment ? 🤔👇🏼👇🏼 INGRÉDIENTS POUR 2 POIRES POCHÉES- 2 Poires (abattes pour moi) ; - 1 étoile de badiane ; - 2 clous de girofle ; - 2... Lire la Suite →

POIRES RÔTIES AU FOUR AU PRALINÉ

Voici une petite idée de dessert très sympathique, goûteuse, et super facile à faire. En plus ça reste plus ou moins Light 😁😁 Pensez à varier ! Remplacer les noisettes par : des amandes effilées, des pistaches torréfiées, des noix, des noix de cajou… Changez de chocolat : remplacer le chocolat praliné par : du... Lire la Suite →

SIMPLE COMME DU MELON

Ahhhh le melon ❤️💙. C'est simple, je l'adore 😁. Qu'on le consomment tel quel, dans une salade de fruits, en entrée, en apéritif… il n'existe pas une seule manière mais plusieurs de le déguster ! Cette fois j'ai choisi très simple : j'ai coupé quelques tranches de melon dont j'ai enlevé la peau et les... Lire la Suite →

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